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苏村是如何搞活“莲藕经济”的?■本报记者 刘晓瑞

来源:运城日报发布者:刘晓瑞时间:2019-06-17

“江南可采莲,莲叶何田田。”盛夏时节,枝叶繁茂。走进闻喜县河底镇苏村的莲花园,双眼泉中的睡莲花已露出枝头,泉边小路上的合欢花正在绚丽绽放,甚是好看。漫步于园中的葡萄走廊,让人在这炎热的夏天里透出一丝清凉,一份惬意。莲花园里,?#24515;?#21517;前来赏花拍照,欣赏美景的游客;有带着家人驱车前来,觅得美食的市民……

近年来,苏村“两委”班子集思广益、因地制宜,开发以莲田观光农业、休闲垂钓、水上游乐园为主题的农家生态旅游,让传统的莲菜种植向乡村旅游开发转变,推动着农村经济的发展,壮大了村集体经济。

“莲藕经济”已然成为苏村的一道亮丽风景!

从乱石滩到百亩莲池

苏村,位于闻喜县河底镇?#22478;?#27827;畔,全村现有人口875人,耕地1124亩,基本农田600亩。前些年,苏村村民大多种植小麦、玉米等农作物,刨去劳工、化肥等开支,一年到头,挣不?#38706;?#23569;钱。

“一切改变得从1996年说起。”苏村村委会主任徐景平说,“当时河底镇政府、我们村的村‘两委’干部根据苏村实?#26159;?#20917;,下大力气调整产业结构,在寻找适合我们村种植的经济农作物方面可是下了一番功夫。”

种什么?苏村将目标锁定在莲藕这一水生经济作物身上。“莲藕浑身是宝,它的根、茎、叶、花、果?#21152;?#32463;济价值。除了藕和莲子能吃以外,花粉、荷叶、莲芯等还能做菜?#28982;?#39278;料及保健食品。”徐景平介绍说,“就拿现在的?#26143;?#26469;说,刨去各项开支,种植莲藕的收益基本能达到6000元/亩。同时,莲藕可做的深加工产业链更长一些。”

在哪种?多年来,?#22478;?#27827;历经改道变迁,逐渐形成了一块面积不小的杂草丛生的乱石滩。经讨论,位于?#22478;?#27827;畔的苏村决心在这片乱石?#37319;现?#22365;造池,种植莲藕。“平整乱石滩、用水泥浇筑莲菜池,历尽艰辛,排除万难,历时3年,我们硬是把乱石滩变成了后来碧绿如玉、荷花飘香的百亩莲池。”徐景平说。

“为啥我们村的百亩莲池能迅速出名?为?#24230;嗣前?#33487;村白莲藕称为‘莲藕之冠’?”徐景平笑着问,笑着答。“一是我们的莲池用的是深层水,水质?#20204;?#19981;含碱,存放时间长也不会发黄。二是用无公害的农家肥施肥,我们生产出的莲藕绿色无污?#23613;?#19977;是我们村当时引进的一种名为“竹叶青”的新?#20998;鄭?#30524;多、无渣,吃起来特别脆,口感非常好。”

2013年,苏村申报的“闻喜莲藕”通过国家农业部农产?#20998;?#37327;安全?#34892;?#23457;查和专家评审,予以实施国家农产品地理标志登记保护。

为了方便统一收购、统一销售,提高苏村莲藕的附加值,苏村成立了晋玉莲菜专业合作社。“合作社把我们的莲菜统一收购后,进?#26143;?#27927;、真空包装等一些深加工,?#19997;?#20080;回到家,只要打开包装,稍加处理就可食用。”徐景平介绍说,合作社正在筹划从事藕粉、荷叶茶、藕粉面条、莲子茶、藕片等生产和研发,引导农民?#26144;?#33714;藕的产业链,提高莲藕的附加值,并积极开展优质莲藕?#25918;?#21019;建。

从乱石滩到莲池,从引导村民投资开发乱石滩到引导村民从事莲菜种植,一边是村民收入逐年提升,一边是苏村集体经济的?#27426;?#22766;大。苏村利用莲藕本身价值成功激活了“莲藕经济”的第一关卡。

从莲花园到农旅结合

近年来,随着中等收入人群的?#27426;?#25193;大和旅游消费观念的?#27426;?#36716;变,乡村旅?#25105;?#20854;独特的自然风光、慢生活体验,在全国范围内逐渐升温,正在进入发展快车道。

一到荷花盛开的时候,就有周边的村民前来苏村百亩莲池赏花。“以前,我们隐约觉得能在‘赏花经济’这块做文章,可具体怎么做,我们心里还是没有谱。”徐景平说,直到有一次在汾阳市贾家庄村参观学习后,村“两委”班子深受震惊,决心向贾家庄模式学习,在苏村也大力发展村集体经济产业,带领村民共同走上致富路。

这样的决定也是基于苏村当时的实?#26159;?#20917;。近年来,苏村村集体经济主要来源为村集体土地承包收入,苏村村集体经济比较薄弱。同时,苏村村民也慢慢意识到依靠一家一户的小农户零散种?#37319;?#20135;已经受到制约,依靠村集体进行适度规模化生产,发展现代农业,才是未来发展新路子。苏村“两委”班子和村民对发展村集体经济的共同期?#26410;?#21457;了苏村“莲藕经济”的第二关卡——以现有莲菜种植面积为基点,规划一个新兴农业板块项目,建立有机莲菜生态观光基地。

在调研发展项目的时候,苏村“两委”班子发?#31181;?#21069;由农户承包建造的莲池中有40亩破损?#29616;兀?#32463;村集体?#33455;刻?#35770;后,决定对这40亩莲池进行回购,由村集体进行试点项目开发。“考虑到原承包政策和农户开荒造地费用,我?#21069;?#27599;亩6000元进行补偿。”徐景平说。

回购的40亩莲池怎?#20174;茫?#33487;村“两委”班子决定建设苏村有机莲菜生态观光园,对渗漏破损?#29616;兀?#19981;?#24605;?#32493;种植的20亩莲池回填建设农家乐餐饮?#27426;?0亩莲池进行改造,建成河莲垂钓池,辅以建设景观道路、水上栈道、观赏亭、游船垂钓等项目。

截至目前,苏村的“莲花园”农家乐餐饮部分已经全部建成。记者走进“莲花园?#20445;?#29369;如走进了?#21171;?#26691;源。依水而建的双眼泉内,睡莲花正露枝头;园内合欢树的枝头,合欢花争相绽放,煞是美丽;葡萄走廊内,藤枝蔓延,走在其中,丝丝凉意,甚是惬意;漫步园中,还能看到玉兰花、海棠、木瓜树……

“我们就是要做特色,做别人没有的,只有这样,?#25293;?#25226;人吸引过来。‘莲花园’内栽植花树26个?#20998;鄭?#37117;是我们这边不常见的?#20998;鄭?#22522;本上春天有花,夏天有果。”徐景平说,“我们还在农家乐里面建了特色石头房,房子全是由石头堆砌而成,所有布置都是围绕农耕文化进行的。”

“莲花园”除了在环境上精心布置外,在菜?#20998;柿可?#20063;是?#24230;肫亩唷!?#25105;们高薪聘请了运城建国饭店的厨师坐镇,要让游客在我们这不仅眼里看到美景,口中也要尝得美食。”徐景平说,自6月3号莲花园?#26434;?#19994;以来,?#23458;?#25910;入都在一万元以上。

“苏村的有机莲菜生态观光园把娱乐体验、园艺观光、创意设计等元素融入农业,进一步?#26144;?#20102;农业产业链、价值链和就业链,走出了一条现代农业和旅游融合发展的新路子。这个项目全部建成后,预计每年可为苏村集体经济增收20万元。可?#36816;擔?#33487;村成功激活了‘莲藕经济’,让乡村资源优势变为经济优势。”河底镇党委副书记孟凯国说。

从莲花美到美丽苏村

产业链长、涉及面广、内涵丰富,使得休闲农业和乡村旅游成为乡村振兴20字总要求——“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理?#34892;?#21644;生活富裕”落地的重要载体。

苏村激活的“莲藕经济?#20445;?#25104;功把乡村资源优势变为经济优势。苏村还根据本村的地理优势,围绕河底集镇的总体规划,支村委在夏后线上投资150万余元开发?#19997;?8米、长600米的苏南大道商业街。由村民投资建设了300余间门面房,或?#26434;?#25110;出租,为村民增加了收入。

“莲藕经济”的发展,还促进了苏村的?#25226;?#20540;”提升,让苏村成为省级新农村建设示范村。近年来,在苏村“两委”班子的共同努力下,硬化、绿化、亮化、净化了5条主街道和12条主巷道,并在主街道安装了路灯,栽植了冬青及各种花卉,?#24067;?.6公里。建成了一座可容纳700余名学生的现代化高标准农村寄宿制小学和一所设施一流,环境优美的幼儿园。

“莲藕经济”的发展,富了村民口袋,也让乡风文明更?#23567;?#27668;质?#34180;?#20026;了提升农村文化品位,苏村“两委”班子在村里大?#20013;?#24055;农户的房屋墙壁上绘制了德孝文化墙,包括中华传统美德?#36866;隆?#37051;里和?#36710;?#33539;、党建工作、反腐倡廉、文明新风以及中国梦等一系列主题。

“德孝文化?#20132;?#21046;成后,成了苏村的一道亮丽风景线。”徐景平介绍说,村民们逐一学习传颂,提高了村民整体素质和道德修养,文化墙真正成为苏村一个宣传教育的文化窗口和重要阵地。

同时,苏村“两委”定期开展文化娱乐活动。每年大年初一召开全村人及在外工作人员的联欢会,年年?#27426;希?#26082;活跃了群众文化生活,又增强了干群关系,进一步激发了干部群众参与集体经济和新农村建设的积极性。

学习出成果,管理出效益。发展村集体经济,村“两委”班子必须能算账、算好账。为?#24605;?#21457;“莲藕经济”更多活力,苏村“两委”班子?#27426;?#21152;强项目管理、资产管理、资金管理、财务管理等方面的学习,还积极探索村集体经济经营组织管理方式,将先进的管理模式和理念引入农村,影响了基层组织管理方式,促进了苏村自治、法治、德治“三治”体系的建立。

苏村通过广?#33655;?#20837;地进行市场调查,利用当地莲藕特色优势产业,绘出了一张美丽乡村建设、乡村旅游、扶贫开发等互相融合的蓝图,增加了集体和村民的收入,发展壮大了村级集体经济,为山区致富奔小康探索出了一条新路子。

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